Pivovarnické varny jsou základní součástí každého pivovaru. ANTICORO Bábík nabízí varny od 10 do 300 hl v celonerezovém provedení. Ovládání je standardně plně automatické. Dle přání zákazníka je možný jiný materiál či poloautomatické ovládání.
Plně automatické řízení garantuje vysokou a stabilní kvalitu várek a usnadňuje obsluhu.
Pivovarnické varny jsou tvořeny z následujích částí:
Rmutovystírací káď
- Celonerezová konstrukce
- Topné duplikátorové dno
- Topná část spodní válcové části
- Míchadlo s pohonem
- Vystěradlo včetně potrubí na sladový šrot
- Nosná ocelová konstrukce
Scezovací káď
- Celonerezové provedení
- Spodní napouštění pomocí speciálních pneuventilů
- Nerezové scezovací síto
- Kypřící stroj s výhozem mláta pomocí lišt umístěných na ramenech kypřícího stroje
- Vyslazovací věnec, kropidlo
- 2 Rychlostní pohon včetně hydr. agregátu
- Scezovací systém SVK – scezování čerpadlem
- Kompletní ventil výhozu mláta vč. servopohonu
- Speciální trysky oplachu dna
- Mezizásobník mláta
- Nosná ocelová konstrukce
Mladinová pánev
- Celonerezové provedení
- S vestavěným vnitřním vařákem nebo topným duplikátorovým dnem nebo topnou částí spodní válcové části
- Nosná ocelová konstrukce
Potrubní připojení včetně čerpadel a armatur
- Celonerezové provedení
- Pneumatické armatury
- Individuální řešení na základě technologického projektu
Ovládání
- Plně automatizované nebo poloautomatické řízení varny
Reference (příklady)
- Humpolec
- Cvikov
- Velké Březno
- Vratislavice
- Pelhřimov
- Kemerovo
- Slavjanka
- Mikulinci
- Bihać
- Záporoží
- Kalinkino
- Yoshkar-Ola
- Bratsk
- Taškent
