Start

Průtokový pastér je určen k pasterizaci piva do výkonu 15 m3/hod. Konkrétní řešení průtokového pasteru je přizpůsobeno požadavkům zákazníka na výkon, stupeň automatizace a chladící média (glykol, solanka nebo ledová voda).

Energeticky úsporný provoz průtokového pastéru šetří náklady.

Dodávka kompletního pastéru zahrnuje:

Vlastní průtokový pastér

  • Deskový výměník (např. ALFA LAVAL) – efekt rekuperace 90 – 95 %
  • Deskový výměník pro ohřev horké vody (např. ALFA LAVAL)
  • Trubkový výdržník, čas výdrže 30 s při teplotě 72˚C
  • Sanitovatelné čerpadla piva, 2 ks
  • Nerezové čerpadlo horké vody
  • Pneumatický regulační ventil, pro regulaci teploty horké vody
  • Pneumatický regulační ventil, pro regulaci výkonu pastéru
  • Ruční klapky, manometry, teploměry a propojovacího potrubí vlast. pastéru.
  • Automatická regulace pasterační teploty a výkonu pastéru na základě zaplnění vyrovnávacího tanku
  • Regulace chlazení piva na výstupu
  • Regulátor včetně jednoduchého grafického displeje
  • Elektronický zapisovač pasterační teploty
  • Elektrický rozvaděč

Vyrovnávací tank (PUFFER)

  • Pojistný ventil podtlakový
  • Nerezový pojistný ventil na přívodním pivním potrubí
  • Nerezový pojistný ventil na přívodním CO2 potrubí
  • Tenzometrická váha
  • Stop čidlo-úplné zaplnění tanku
  • Sanitační hlavice

Nerezové sanitační čerpadlo – sanitace vyrovnávacího tanku

Připraveno na expedici

Reference (příklady)

Mohlo by vás zajímat