///

Tunelový pastér na pivo a nealko nápoje

Celonerezový, jednopodlažní nebo dvoupodlažní

Start

Kontinuální tunelový sprchový pastér je určen pro pasterizaci nápojů do pasterizační teploty 93˚C. Modulární jednopodlažní či dvoupodlažní konstrukce se přizpůsobí individuálním požadavkům zákazníka.

Tunelový sprchový pastér je jedním z klíčových strojů firmy ANTICORO Bábík. První tunelový paster byl pod vedením J. Bábíka st. postaven už na začátku sedmdesátých let a dodnes bylo instalováno více než 120 tunelových pastérů.

Dosud bylo instalováno více než 120 tunelových pastérů.

Konstrukční řešení

Modulární konstrukce šetří energii a vyhovuje speciálním požadavkům zákazníka na

  • druh pasterizovaného nápoje, např. pivo, nealkoholického nápoje a jiné
  • druh použitého obalu (skleněná láhev, plechovka a jiné)
  • konstrukci pastéru (jednopodlažní, dvoupodlažní)
  • typ roštu (nerezový, plastový)
  • rozměry pastéru (délka, šířka)

Modulární konstrukci lze využít také pro konstrukci dalších zařízení jako jsou chladič, chladič – sušič, ohřívače, ohřívač – sušič.

Popis funkce

  • Po vstupu probíhá zahřátí na pasterizační teplotu v Předehřívacích zónách I, II, III a Zóně rychlého ohřevu.
  • Výdrž na pasterizační teplotě proběhne v Pasterizační zóně.
  • Odstupňované ochlazení po pasterizaci zajístí Chladící zóny I, II, III a Chladící zóna IV s chlazením pomocí pitné vody.
  • Předehřívací zóny I, II, III se používají k výměně tepla s chladícími zónami I, II, III, přičemž dochází k rekuperaci energie.
  • Samonosná konstrukce vodotěsného tunelu nese řetězový rošt s lištami. Tepelná izolace podstatně snižuje ztráty energie.
  • Hlavní pohon pastéru zajišťuje elektromotor v přímé návaznosti na planetovou převodovku.
  • Řetězový rošt zajišťuje posun – přepravu lahví, plechovek nebo jiných obalů pastérem. Skládá se ze 2 ks nekonečných styčnicových řetězů spojených lištami.

Hlavní výhody tunelového pastéru:
spolehlivost a dlouhá životnost

Vodní a tepelné hospodářství

  • Systém vodních nádrží umožňuje optimální využití a rekuperaci tepelné energie.
  • Velikost a rozmístění sprchovacích trysek je řešeno takovým způsobem, aby docházelo k optimálnímu rozstřiku vody.
  • Teplota je automaticky regulovaná.
  • Proudění vody (ohřívací, pasterační, chladící) je zajištěno cirkulačními čerpadly.
  • Kontinuální filtrace probíhá v celé vodní lázni.

Dlouhá životnost tunelových pastérů je dána celonerezovým provedením i vlastní konstrukcí stroje, která je nenáročná na údržbu.

Více než 120 instalací (příklady)

  • Krnov – Kofola, Česká republika
  • Mařatice, Česká republika
  • Protivín, Česká republika
  • Podivín, Česká republika
  • Praha, Česká republika
  • Bzenec, Česká republika
  • Nivnice, Česká republika
  • Vratislavice, Česká republika
  • Třeboň, Česká republika
  • Ostrava, Česká republika
  • Přerov, Česká republika
  • Kunovice, Česká republika
  • Klášter nad Jizerou, Česká republika
  • Žatec, Česká republika
  • Havlíčkův Brod, Česká republika
  • Vyhně, Slovensko
  • Kaunas, Litva
  • Petrohrad, Rusko
  • Jixi, Čína
  • Hegang, Čína
  • Fuding, Čína
  • Shuangyashan, Čína
  • Taškent, Uzbekistán
  • Lisakovski, Kazachstán
  • Alma-Ata, Kazachstán
  • Charkov, Ukrajina
  • Umaň, Ukrajina
  • Kemerovo, Rusko
  • Čerepovec, Rusko
  • Kajmanské ostrovy
  • Kalus Ukrajina
  • Ashgabat, Turkmenistán
  • Korea
  • Baku, Ázerbájdžán
  • Jerevan, Arménie
  • Moršansk, Rusko
  • Tujmazy, Rusko
  • Voroněž, Rusko
  • Bihač, Bosna a Hercegovina
  • Tichvin, Rusko

Mohlo by vás zajímat